Caratteristiche:

Pip Policarb è un detergente alcalino specifico per la pulizia degli stampi di cioccolato in policarbonato e per lo sgrassaggio dei macchinari per l’industria alimentare.

Pip Policarb può essere usato sia manualmente che con macchina lava oggetti.

Prodotto a norma HACCP.

La formulazione di Pip Policarb permette di dosare la giusta quantità di prodotto andando a vedere la quantità di schiuma presente nel lavaggio.

Eccessive quantità di schiuma indicano una eccessiva quantità di prodotto necessario per lo sgrassaggio dello stampo.

In caso di eccesso di schiuma si raccomanda di diminuire la quantità di prodotto.

Modalità d’uso manuale:

Diluire il prodotto a seconda dell’intensità dello sporco e del tempo dell’utilizzo dello stampo:

la quantità media è di g 50/100 per litro di prodotto diluito in acqua.

Temperatura di utilizzo consigliata: 45-50 ° C

In caso di stampi molto sporchi quantità consigliata: 250/300 grammi per litro di prodotto diluito in acqua. Temperatura di utilizzo consigliata 40° C

Lasciarein ammollo gli stampi per 1-2 ore a seconda dell’intensità dello sporcoe poi risciacquare abbondantemente con acqua